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Metadaten
Übergeordneter Titel
Der Küchengarten oder Anlage und Einrichtung des Küchengartens und Kultur der zum Küchengebrauche dienenden Gewächse, oder Gemüse und Gewürzkräuter
Titel
Die Gemüsetreiberei
Untertitel
oder das Treiben der zum Küchengebrauche dienenden Gewächse, als der Gemüse und Gewürzkräuter in Mistbeeten, Treibkästen und Treibhäusern mit Anwendung der Warmwasserheizung ; für Gärtner und Gartenfreunde ; nach den neuesten Erfahrungen
URN
urn:nbn:de:kobv:83-goobi-2753036
Identifier
BV024143927
Übergeordnete ID
BV024126271
Erscheinungsdatum
1866
Erscheinungsjahr
1866
Erscheinungsort
Berlin
Sprache
Deutsch
Sammlung(en)
Deutsche Gartenbaubibliothek
Deutsche Gartenbaubibliothek#Monographien
Deutsche Gartenbaubibliothek#Monographien#Gartenbau
Strukturtyp
Volume
Rechtestatus
Public Domain Mark 1.0---https://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
Katalog
BV024143927
Band
Zweiter Theil
Inhalt
Der Küchengarten oder Anlage und Einrichtung des ...
Die Gemüsetreiberei
-
Cover
-
Endsheet
-
BlankPage
-
Titelseite
-
Inhalt.
[V]
introduction
[1]
Erster Theil. Allgemeine Vorrichtungen.
[5]
I. Die Lage der Treibräume.
[5]
II. Die Treibräume.
7
1) Das Mistbeet mit Hoolzwänden.
7
2) Das Mistbeet mit gemauerten Wänden, massiver ...
15
3) Heizbare Kästen.
18
4) Treibhäuser.
25
III. Die Wärmeentwicklung.
27
A. Durch fermentierende Stoffe
27
B. Die Verwendung des Mistes
30
IV. Die Bestellung und Abwartung der Treibbeete.
35
1) Die Erde.
35
2) Das Einbringen der Erde.
37
3) Das Aussäen.
39
4) Das Piquiren.
41
5) Das Auspflanzen.
43
6) Das Lüften und Beschatten.
45
7) Das Licht.
48
8) Das Wasser und Begiessen.
50
9) Allgemeine Pflege der Treibbeete.
54
10) Schädliche Thiere.
57
Zweiter Theil. Treibkultur der Gemüsearten.
[59]
I. Abtheilung. Gewächse, deren Blätter, Stengel ...
[59]
a) Eigentliche Gemüsepflanzen, deren Blätter oder ...
[59]
b) Gewächse, deren Theile zur Würze der Speisen ...
89
II. Abtheilung. Gewächse, deren Früchte gegessen ...
94
a) Hülsenfrüchte.
94
b) Fleischfrüchte.
106
III. Abtheilung. Gewächse, deren Wurzeln oder doch ...
129
a) Eigentliche Wurzelgewächse.
129
b) Knollengewächse.
133
IV. Abtheilung. Champignon.
137
V. Abtheilung. Nachtischfrüchte.
144
1. Ananas
144
2. Erdbeere.
152
Namenverzeichniss.
[160]
advertising
-
Tafeln
I
Taf. I. Fig. 1 - 5
I
Taf. II. Fig. 6 und 7
II
Taf. III. Fig 8 - 11
III
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